Preparando almoço para todos aqui em casa, lembro, atrasada, que duas, de três noras, não comem, apesar de gostarem, camarão…. Que sogra sou eu? Rsrsrsrs
Então, em tempo, separei em dois, os Couscous. A receita, mutatis mutandis foi a que aprendi, aqui em casa, este mês, com Maria Emilia.

Como sempre, tiro fotos do preparo. Berinjelas picadas e salteadas no azeite/manteiga.

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Bananas da terra, idem idem:

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O couscous hidratado e temperado com caldo de camarões que foram preparados também salteados e temperados com alho, azeite, pimenta síria moída, cebolas picadas e que não tirei fotos….

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Só me lembrei que não tirei fotos deles na mesa, quando fui guardar o que sobrou…. Tirei com ele dentro do pirex que havia feito….

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E por último, o sem camarões. Acho possível comer os dois sem sofrimento…..

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